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冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)中,選擇合理的制冷系統(tǒng)是一項(xiàng)重要的工作。根據(jù)冷庫(kù)安裝工程建設(shè)要求需要考慮的問(wèn)題有:冷庫(kù)溫度范圍、制冷量的大小、制冷工質(zhì)的限制、能源供給、水資源、環(huán)保要求、噪聲要求、制冷機(jī)使用范圍,以及今后發(fā)展等。只有對(duì)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃等方面進(jìn)行綜合分析比較,才可能確定一個(gè)較合理的制冷系統(tǒng)。冷庫(kù)的大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所需占據(jù)的體積,加上行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫(kù)質(zhì)量才能得到保證。冷庫(kù)隔熱材料的選用需要因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用,制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的核心,主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件。
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